Les Boissons

Apéritifs

Kir vin blanc (12 cl)
Cassis, Pêche de Vigne, Mûre , Myrtille4,20€
Kir Royal (12 cl)10,00€
Coupe de Champagne Decressonnière
Blanc de Blancs (12 cl)10,00€
Pellehaut Gascogne moelleux été Gascon (12 cl)4,80€
Muscat, Pineaudes Charentes blanc (10 cl)4,80€
Martini rouge ou blanc (6 cl)4,80€
Pastis, Ricard (2 cl)3,50€
Porto rouge ou blanc (6 cl)4,20€
Suze (6 cl)4,50€
Ambassadeur (6 cl)4,50€
Picon vin blanc ou bière (15 cl)5,80€

Cocktails

Américano8,00€
Rêve d’Amour
Cointreau, Amaretto, Blanquette Ancestrale, Griottine8,00€
Aperol Spritz8,00€
Cocktail de l’Auberge
Orange, Grand Marnier, Champagne, 12 cl9,50€
Cocktail du Jour9,50€
Pornstar
passion, citron vert, vodka, Champagne10,00€
Gin Hendricks tonic, Vodka soda, Scotch soda8,50€

Whiskies (4cl)

Ballantine’s7,00€
Jameson, Irlande8,50€
4 Roses Bourbon8,50€
Auchentoshan American Oak Ecosse8,50€
>Auchentoshan 12 ans9,50€
Aberlour 10ans, Ecosse9,50€
Nikka Days, Japon9,50€
Lagavulin 16 ans, Ecosse11,00€
Hibiki Harmony, Japon14,00€

Bières et Cidre

Pression Stella Artois (25cl)3,00€
Pression Karmeliet Triple (33 cl)5,80€
Quentovic Ambrée (33 cl)4,90€
Cidre Fournier
Bio Artisanal de Normandie brut (33 cl)4,90€

Sodas

Orangina (25 cl)3,50€
Schweppes Tonic (20 cl)3,50€
Coca, Coca Zéro (33 cl)3,50€
Limonade (20 cl)3,00€
Diabolo (20 cl)3,50€
Jus de Fruit (20 cl) (orange, tomate)3,50€
Jus de Raisin du Château des Moines à St Emilion ☘️3,90€
Jus de Pomme ou Pomme-Thé des Vergers d’Oxelaere ☘️3,90€

Digestifs (4 cl)

Grand Marnier, Cointreau7,00€
Marie Brizard, Get 276,00€
Mandarine Impériale7,00€
Cognac Marnier VSOP7,00€
Cognac Grande Champagne VSOP Raby7,00€
Cognac XO Gde Champagne Raby10,50€
Bas Armagnac Ch de Lacquy vsop8,00€
Bas Armagnac Castarède Hors d’Age 20 ans10,50€
Calvados Pays d’Auge Roger Groult 3 ans6,50€
Eau de Vie de Poire, Mirabelle ou Quetsche6,00€
Genièvre de Houlle « Brut de Fût »8,00€
Barbados Rum X.O. Plantation10,50€
Vieille Prune de Souillac8,00€

Carte des vins

Champagnes (75cl)

Decressonière Quenot
« Pure Cuvée » Blanc de Blancs48,00€
JM Sélèque Solessence 7 Villages Extra Brut52,00€
Besserat de Bellefon, Cuvée des Moines Brut54,00€
Decressonière Quenot Brut Rosé56,00€
Drappier Brut Nature Pinot Noir ☘️
( peu de so² 0 dosage)69,00€

Vins Blancs Tranquilles

Alsace

Riesling Kuentz Bas24,00€
37,5cl..........13,00€
Pinot Gris ☘️
Tradition, Moltès27,00€
Gewurztraminer ☘️
Tradition, Moltès29,00€
Gewurztraminer
Grand Cru Winzenberg 2015 Kientz39,00€

Loire

Muscadet Etienne Morilleau21,00€
37,5cl..........11,00€
Pouilly-Fumé « Ingenious »
Emmanuel Charrier34,00€
Sancerre La Mercy-Dieu
Domaine Bailly Reverdy à Bué36,00€
37,5cl..........19,00€
Chinon blanc ☘️
Domaine Gasnier45,00€

Bordeaux et Sud Ouest

Chardonnay Domaine de la Baume IGPays d’Oc
Les Vignes de Madame21,00€
Dom. De Pellehaut l’été Gascon moelleux
IGP Gascogne25,00€
La Sirène du Château Bellevue ☘️
Bordeaux blanc, Nicole Tapon26,00€
Aigle Royal 2016
Limoux Blanc de Gérard Bertrand59,00€

Bourgogne

Aligoté « Buissonnier »
Vignerons de Buxy23,00€
Macon-Chaintré « Les Champs »
Pascal Berthier29,00€
2018 Chablis Domaine des Genèves
S. Aufrère à Fleys35,00€
37,5cl..........18,00€
2017 Pouilly-Loché ☘️
Clos des Rocs « Les Barres »40,00€
2016 Chablis 1er Cru « Vaulignot »
dom. Louis Moreau42,00€
2015 Mercurey « Clos Rochette »
Monopole, Faiveley49,00€
37,5cl..........25,00€
2013 Puligny Montrachet 1er Cru « La Garenne »
Faiveley92,00€
2015 Meursault 1er Cru « Charmes »
Faiveley96,00€

Vallée du Rhône

Plaisir 75cl
Vin de France par Roger Sabon21,00€
Sablet Blanc
Dom. Les Goubert à Gigondas26,00€

Côtes de Provence blanc

Domaine Ste Marie ☘️26,00€

Vins rosés

Alsace

Pinot Noir rosé
Doppf & Irion à Riquewihr (Bouchon à vis)28,00€

Côtes de Provence

Domaine de Sainte Marie ☘️28,00€
Domaine de Ste Marie 50 cl ☘️20,00€
Château du Galoupet Cru Classé30,00€

Côtes du Rhône

Tavel « Le Crétacé »
Alain Jaume33,00€

Loire

Sancerre La Mercy-Dieu
Domaine Bailly Reverdy à Bué34,00€
37,5cl..........18,00€

Languedoc

Château Puech Haut Prestige rosé33,00€

Bordeaux Presque Clairet

Pink de Nicole Tapon VDP ☘️
(Proche du rouge, frais et fruité)26,00€

Vins rouges

Alsace

Pinot noir rouge
Metzig Kientz27,00€
37,5cl..........14,00€

Beaujolais

Côtes de Brouilly « Terres Dorées »
Jean Paul Brun36,00€

Bourgogne

- 2013 Bourgogne Côte Chalonnaise
  Vignerons de Buxy27,00€
  37,5cl..........14,00€
- 2017 Mâcon Les Roches Rouges
  Louis Jadot38,00€
- 2014 Chorey-Les-Beaune
  Tollot-Beaut58,00€
- 2014 Gevrey-Chambertin « Clos Prieur »
  Faiveley69,00€
- 2013 Aloxe-Corton
  Tollot-Beaut79,00€
- 2012 Nuits St Georges 1er Cru « Aux Vignerondes »
  Faiveley78,00€
- 2013 Pommard 1er Cru « Clos de Verger »
  Faiveley79,00€

Les millésimes, donnés à titre indicatif, concernent les bouteilles et peuvent différer pour les demi-bouteilles

Vallée du Rhône

2018 Côtes du Rhône by Roger Sabon22,00€
2018 Lirac by Roger Sabon28,00€
2016 Gigondas Domaine Les Goubert34,00€
2014 Châteauneuf du Pape les Olivets, R. Sabon47,00€
37,5cl..........25,00€
2014 Gigondas, Cuvée Florence, dom. Les Goubert49,00€
2006 Châteauneuf du Pape le Secret des Sabon
Vignes centenaires, vin d’exception.115,00€

Loire

St Nicolas de Bourgueil Audebert & Fils27,00€
Saint Pourçain Terres de Roa Cuvée R
Gamay/Pinot31,00€
Sancerre rouge, Pierre Morin39,00€

Bordelais

2016 A Loyaux, Bordeaux
Nicole Tapon23,00€
2016 Château Carbon d’Artigues
Graves27,00€
2012 Ch. Saransot-Dupré
Listrac Médoc, cru bourgeois39,00€
2015 Ch. des Moines
Montagne St Emilion, Nicole Tapon 38,00€
37,5cl..........20,00€
2014 Georges de St Georges St Emilion 42,00€
2013 Château Falfas
Côtes de Bourg44,00€
2010/2015 Château La Croix St Jean
Lalande de Pomerol49,00€
37,5cl..........26,00€
2012 Ch.Raymond Tapon
St Emilion Gd Cru59,00€

Sud /Sud-Ouest

- 2016 Château de Pennautier
  Cabardès Domaines Lorgeril24,00€
- 2016 La Butinière
  Limoux rouge, Anne de Joyeuse 26,00€
- 2011 Domaine de Matibat cuvée Elégance
  Malepère28,00€
- 2014 Domaine Cardoner « Les Tines »
  Collioure55,00€
- 2013 Domaine Mamaruta «La Paysannerie», Fitou
  Grenache, Mourvèdre, Carignan49,00€
- 2015 Plô Grand Bâtard
  Vin de France, Famille Gil à Pomas52,00€
  (D)Etonnant assemblage de Cabernet Sauvignon et Chenin blanc

Les millésimes, donnés à titre indicatif, concernent les bouteilles et peuvent différer pour les demi-bouteilles

Côtes de Provence rouge

2004 Château Tour Sainte Anne29,00€

Vins au détail

Verre 12,5cl00025cl00050cl00075cl

000

St André de Figuières
Vermentino, IGP Méditerranée

4,00€0006,50€00013,00€00019,00€

000

Liberty Nages blanc, Vin de France ☘️
Château de Nages, famille Gassier à Nîmes

4,80€0008,00€00016,00€00023,00€

000

Chardonnay Domaine d’Aubaret, Pays d’Oc

4,30€0007,00€00014,00€00020,00€

000

Mas Neuf Rosé, Maison Jeanjean IGP Pays d’Oc ☘️

3,80€0006,00€00012,00€00018,00€

000

Sabounet rouge, vin de France
Par Roger Sabon, propriétaire récoltant à Châteauneuf du Pape

4,00€0006,50€00013,00€00019,00€

000

Domaine de Matribat, Malepère rouge

3,80€0006,00€00012,00€00018,00€

000

Bordeaux A Loyaux Rouge de Nicole Tapon ☘️

4,50€0007,50€00015,00€

000

Saint-Nicolas de Bourgueil Audebert & Fils

5,80€00010,00€00018,00€

000

☘️ = soit bio, biodynamie, en conversion ou agriculture raisonnée = ☘️

Vins AOC/AOP sauf mention contraire, prix nets en euros

Curiosité

Limoux Méthode ancestrale douce dom. Robert
Blanquette artisanale 100% Mauzac, peu alcoolisée, très fruitée Fermentation spontanée en bouteille à la vieille lune de mars21,00€

Eaux minérales

Evian, San Pellegrino, Badoitlitre 5,30€
Evian, San Pellegrino½ litre 3,90€
Perrier 33 cl3,50€