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Les Boissons

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Boissons

Apéritifs

  • Kir vin blanc (12 cl)
    Cassis, Pêche de Vigne, Mûre , Myrtille
    4,20€
  • Kir Royal (12 cl)10,00€
  • Coupe de Champagne Decressonnière
    Blanc de Blancs (12 cl)
    10,00€
  • Pellehaut Gascogne moelleux été Gascon (12 cl)4,80€
  • Muscat, Pineaudes Charentes blanc (10 cl)4,80€
  • Martini rouge ou blanc (6 cl)4,80€
  • Pastis, Ricard (2 cl)3,50€
  • Porto rouge ou blanc (6 cl)4,20€
  • Suze (6 cl)4,50€
  • Ambassadeur (6 cl)4,50€
  • Picon vin blanc ou bière (15 cl)5,80€

 

Cocktails

  • Américano8,00€
  • Rêve d’Amour
    Cointreau, Amaretto, Blanquette Ancestrale, Griottine
    8,00€
  • Aperol Spritz8,00€
  • Cocktail de l’Auberge
    Orange, Grand Marnier, Champagne, 12 cl
    9,50€
  • Cocktail du Jour9,50€
  • Pornstar
    passion, citron vert, vodka, Champagne
    10,00€
  • Gin Hendricks tonic, Vodka soda, Scotch soda8,50€

 

Whiskies (4cl)

  • Ballantine’s7,00€
  • Jameson, Irlande8,50€
  • 4 Roses Bourbon8,50€
  • Auchentoshan American Oak Ecosse8,50€
  • >Auchentoshan 12 ans9,50€
  • Aberlour 10ans, Ecosse9,50€
  • Nikka Days, Japon9,50€
  • Lagavulin 16 ans, Ecosse11,00€
  • Hibiki Harmony, Japon14,00€

Bières et Cidre

  • Pression Stella Artois (25cl)3,00€
  • Pression Karmeliet Triple (33 cl)5,80€
  • Quentovic Ambrée (33 cl)4,90€
  • Cidre Fournier ☘️
    Bio Artisanal de Normandie brut (33 cl)
    4,90€

Sodas

  • Orangina (25 cl)3,50€
  • Schweppes Tonic (20 cl)3,50€
  • Coca, Coca Zéro (33 cl)3,50€
  • Limonade (20 cl)3,00€
  • Diabolo (20 cl)3,50€
  • Jus de Fruit (20 cl) (orange, tomate)3,50€
  • Jus de Raisin du Château des Moines à St Emilion ☘️3,90€
  • Jus de Pomme ou Pomme-Thé des Vergers d’Oxelaere ☘️3,90€

Digestifs (4 cl)

  • Grand Marnier, Cointreau7,00€
  • Marie Brizard, Get 276,00€
  • Mandarine Impériale7,00€
  • Cognac Marnier VSOP7,00€
  • Cognac Grande Champagne VSOP Raby7,00€
  • Cognac XO Gde Champagne Raby10,50€
  • Bas Armagnac Ch de Lacquy vsop8,00€
  • Bas Armagnac Castarède Hors d’Age 20 ans10,50€
  • Calvados Pays d’Auge Roger Groult 3 ans6,50€
  • Eau de Vie de Poire, Mirabelle ou Quetsche6,00€
  • Genièvre de Houlle « Brut de Fût »8,00€
  • Barbados Rum X.O. Plantation10,50€
  • Vieille Prune de Souillac8,00€

Carte des vins

Champagnes (75cl)

  • Decressonière Quenot
    « Pure Cuvée » Blanc de Blancs
    48,00€
  • JM Sélèque Solessence 7 Villages Extra Brut52,00€
  • Besserat de Bellefon, Cuvée des Moines Brut54,00€
  • Decressonière Quenot Brut Rosé56,00€
  • Drappier Brut Nature Pinot Noir ☘️
    ( peu de so² 0 dosage)
    69,00€

Vins Blancs Tranquilles

Alsace
  • Riesling Kuentz Bas24,00€
    37,5cl..........13,00€
  • Pinot Gris ☘️
    Tradition, Moltès
    27,00€
  • Gewurztraminer ☘️
    Tradition, Moltès
    29,00€
  • Gewurztraminer
    Grand Cru Winzenberg 2015 Kientz
    39,00€
Loire
  • Muscadet Etienne Morilleau21,00€
    37,5cl..........11,00€
  • Pouilly-Fumé « Ingenious »
    Emmanuel Charrier
    34,00€
  • Sancerre La Mercy-Dieu
    Domaine Bailly Reverdy à Bué
    36,00€
    37,5cl..........19,00€
  • Chinon blanc ☘️
    Domaine Gasnier
    45,00€
Bordeaux et Sud Ouest
  • Chardonnay Domaine de la Baume IGPays d’Oc
    Les Vignes de Madame
    21,00€
  • Dom. De Pellehaut l’été Gascon moelleux
    IGP Gascogne
    25,00€
  • La Sirène du Château Bellevue ☘️
    Bordeaux blanc, Nicole Tapon
    26,00€
  • Aigle Royal 2016
    Limoux Blanc de Gérard Bertrand
    59,00€
Bourgogne
  • Aligoté « Buissonnier »
    Vignerons de Buxy
    23,00€
  • Macon-Chaintré « Les Champs »
    Pascal Berthier
    29,00€
  • 2018 Chablis Domaine des Genèves
    S. Aufrère à Fleys
    35,00€
    37,5cl..........18,00€
  • 2017 Pouilly-Loché ☘️
    Clos des Rocs « Les Barres »
    40,00€
  • 2016 Chablis 1er Cru « Vaulignot »
    dom. Louis Moreau
    42,00€
  • 2015 Mercurey « Clos Rochette »
    Monopole, Faiveley
    49,00€
    37,5cl..........25,00€
  • 2013 Puligny Montrachet 1er Cru « La Garenne »
    Faiveley
    92,00€
  • 2015 Meursault 1er Cru « Charmes »
    Faiveley
    96,00€
Vallée du Rhône
  • Plaisir 75cl
    Vin de France par Roger Sabon
    21,00€
  • Sablet Blanc
    Dom. Les Goubert à Gigondas
    26,00€
Côtes de Provence blanc
  • Domaine Ste Marie ☘️26,00€

Vins rosés

Alsace
  • Pinot Noir rosé
    Doppf & Irion à Riquewihr (Bouchon à vis)
    28,00€
Côtes de Provence
  • Domaine de Sainte Marie ☘️28,00€
  • Domaine de Ste Marie 50 cl ☘️20,00€
  • Château du Galoupet Cru Classé30,00€
Côtes du Rhône
  • Tavel « Le Crétacé »
    Alain Jaume
    33,00€
Loire
  • Sancerre La Mercy-Dieu
    Domaine Bailly Reverdy à Bué
    34,00€
    37,5cl..........18,00€
Languedoc
  • Château Puech Haut Prestige rosé33,00€
Bordeaux Presque Clairet
  • Pink de Nicole Tapon VDP ☘️
    (Proche du rouge, frais et fruité)
    26,00€

Vins rouges

Alsace
  • Pinot noir rouge
    Metzig Kientz
    27,00€
    37,5cl..........14,00€
Beaujolais
  • Côtes de Brouilly « Terres Dorées »
    Jean Paul Brun
    36,00€
Bourgogne
    • 2013 Bourgogne Côte Chalonnaise
      Vignerons de Buxy
      27,00€
      37,5cl..........14,00€
    • 2017 Mâcon Les Roches Rouges
      Louis Jadot
      38,00€
    • 2014 Chorey-Les-Beaune
      Tollot-Beaut
      58,00€
    • 2014 Gevrey-Chambertin « Clos Prieur »
      Faiveley
      69,00€
    • 2013 Aloxe-Corton
      Tollot-Beaut
      79,00€
    • 2012 Nuits St Georges 1er Cru « Aux Vignerondes »
      Faiveley
      78,00€
    • 2013 Pommard 1er Cru « Clos de Verger »
      Faiveley
      79,00€

Les millésimes, donnés à titre indicatif, concernent les bouteilles et peuvent différer pour les demi-bouteilles

Vallée du Rhône
  • 2018 Côtes du Rhône by Roger Sabon22,00€
  • 2018 Lirac by Roger Sabon28,00€
  • 2016 Gigondas Domaine Les Goubert34,00€
  • 2014 Châteauneuf du Pape les Olivets, R. Sabon47,00€
    37,5cl..........25,00€
  • 2014 Gigondas, Cuvée Florence, dom. Les Goubert49,00€
  • 2006 Châteauneuf du Pape le Secret des Sabon
    Vignes centenaires, vin d’exception.
    115,00€
Loire
  • St Nicolas de Bourgueil Audebert & Fils27,00€
  • Saint Pourçain Terres de Roa Cuvée R ☘️
    Gamay/Pinot
    31,00€
  • Sancerre rouge, Pierre Morin39,00€
Bordelais
  • 2016 A Loyaux, Bordeaux ☘️
    Nicole Tapon
    23,00€
  • 2016 Château Carbon d’Artigues
    Graves
    27,00€
  • 2012 Ch. Saransot-Dupré
    Listrac Médoc, cru bourgeois
    39,00€
  • 2015 Ch. des Moines
    Montagne St Emilion, Nicole Tapon ☘️
    38,00€
    37,5cl..........20,00€
  • 2014 Georges de St Georges St Emilion ☘️42,00€
  • 2013 Château Falfas ☘️
    Côtes de Bourg
    44,00€
  • 2010/2015 Château La Croix St Jean ☘️
    Lalande de Pomerol
    49,00€
    37,5cl..........26,00€
  • 2012 Ch.Raymond Tapon ☘️
    St Emilion Gd Cru
    59,00€
Sud /Sud-Ouest
    • 2016 Château de Pennautier
      Cabardès Domaines Lorgeril
      24,00€
    • 2016 La Butinière
      Limoux rouge, Anne de Joyeuse ☘️
      26,00€
    • 2011 Domaine de Matibat cuvée Elégance
      Malepère
      28,00€
    • 2014 Domaine Cardoner « Les Tines »
      Collioure
      55,00€
    • 2013 Domaine Mamaruta «La Paysannerie», Fitou ☘️
      Grenache, Mourvèdre, Carignan
      49,00€
    • 2015 Plô Grand Bâtard
      Vin de France, Famille Gil à Pomas
      52,00€
      (D)Etonnant assemblage de Cabernet Sauvignon et Chenin blanc

Les millésimes, donnés à titre indicatif, concernent les bouteilles et peuvent différer pour les demi-bouteilles

Côtes de Provence rouge
  • 2004 Château Tour Sainte Anne29,00€
Vins au détail

Verre 12,5cl00025cl00050cl00075cl

000

St André de Figuières
Vermentino, IGP Méditerranée

4,00€0006,50€00013,00€00019,00€

000

Liberty Nages blanc, Vin de France ☘️
Château de Nages, famille Gassier à Nîmes

4,80€0008,00€00016,00€00023,00€

000

Chardonnay Domaine d’Aubaret, Pays d’Oc

4,30€0007,00€00014,00€00020,00€

000

Mas Neuf Rosé, Maison Jeanjean IGP Pays d’Oc ☘️

3,80€0006,00€00012,00€00018,00€

000

Sabounet rouge, vin de France
Par Roger Sabon, propriétaire récoltant à Châteauneuf du Pape

4,00€0006,50€00013,00€00019,00€

000

Domaine de Matribat, Malepère rouge

3,80€0006,00€00012,00€00018,00€

000

Bordeaux A Loyaux Rouge de Nicole Tapon ☘️

4,50€0007,50€00015,00€

000

Saint-Nicolas de Bourgueil Audebert & Fils

5,80€00010,00€00018,00€

000

☘️ = soit bio, biodynamie, en conversion ou agriculture raisonnée = ☘️

Vins AOC/AOP sauf mention contraire, prix nets en euros

Curiosité
  • Limoux Méthode ancestrale douce dom. Robert
    Blanquette artisanale 100% Mauzac, peu alcoolisée, très fruitée

    Fermentation spontanée en bouteille à la vieille lune de mars…
    21,00€
Eaux minérales
  • Evian, San Pellegrino, Badoitlitre 5,30€
  • Evian, San Pellegrino½ litre 3,90€
  • Perrier 33 cl3,50€